Τι το ξεχωριστό έχει η γαστρονομία της Θεσσαλονίκης
Τι το ξεχωριστό έχει η γαστρονομία της Θεσσαλονίκης
Είναι γαστρονομική πρωτεύουσα επειδή κατέχει διπλή ταυτότητα: συνδυάζει αυθεντική, λαϊκή κουλτούρα με αναβιωμένη, εκλεπτυσμένη αστική φιλοσοφία.
Έξι η ώρα το πρωί. Ο Βαρδάρης σαρώνει την Πλατεία Αριστοτέλους φέρνοντας τη μυρωδιά του φρεσκοψημένου σουσαμιού, τον ατμό από το ζεστό σαλέπι, την πρώτη ανάσα καφέ με κάρδαμο από τα στενά στο Καπάνι. Αυτή η πόλη δεν ξυπνά απλά. Ανοίγει κάθε μέρα το βιβλίο της ιστορίας της, και το σερβίρει ως πρωινό. Τι το ξεχωριστό έχει η γαστρονομία της Θεσσαλονίκης;
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
