Εντυπωσιακά και λαχταριστά πιάτα σε 1 ώρα: Ένα πλήρες μενού για όλο το Σαββατοκύριακο

Η κάθε μία από αυτές τις 6 συνταγές γίνεται σε λιγότερο από μία ώρα, ενώ μπορούμε να κάνουμε και κάποιες από αυτές ταυτόχρονα. Έτσι, θα έχουμε τον χρόνο για βόλτες και ξεκούραση.

Η βάση των γρήγορων γευμάτων είναι να έχουμε μερικά βασικά υλικά στην κουζίνα ώστε ανά πάσα στιγμή να φτιάξουμε χορταστικές και πλούσιες μακαρονάδες, ομελέτες φούρνου με αλλαντικά και τυριά, ρύζι με λαχανικά και θαλασσινά, αλλά και μπιφτέκια, πίτες χωρίς φύλλο και σπιτικά κλαμπ σάντουιτς.

Μια καλή ιδέα είναι οι χυλοπίτες. Τα ελληνικά παραδοσιακά μας ζυμαρικά, βράζουν πολύ πιο γρήγορα από τα μακαρόνια, οπότε σε μόλις 5-6 λεπτά έχουμε έτοιμη τη βάση ενός χορταστικού γεύματος. Συνδυάζονται εξαιρετικά με αυγά μάτια, που προσθέτουν πλούσια γεύση στο πιάτο και έξτρα πρωτεΐνη, λίγη ντομάτα κομμένη για δροσιά και νοστιμιά, και τριμμένη μυζήθρα ή οποιοδήποτε αλμυρό τυρί (κεφαλογραβιέρα, κεφαλοτύρι κτλ.) που θα ολοκληρώσει γευστικά το πιάτο.

Εμείς έχουμε νοστιμότατες συνταγές για Ταχινόπιτες με ελιές και πορτοκάλι, Μπουτάκια κοτόπουλου με κάρι και ρύζι, Καλαμποκοκεφτέδες, Ζουμερές ντοµάτες «ακορντεόν» με μοτσαρέλα, Χοιρινά μπριζολάκια με καπνιστή πάπρικα και σαλάτα με κολοκυθάκια, Σαλάτα με αμπελοφάσουλα.

Ποιος μπορεί να περιμένει όταν η πείνα χτυπάει κόκκινο;

Διαβάστε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr.