Θεσσαλονίκη: Η εμπειρία της πόλης μέσα από 250 διευθύνσεις

Αυτή την Κυριακή 27/10 με το Πρώτο Θέμα το CANTINA magazine παρουσιάζει ένα αφιέρωμα στην αγαπημένη συμπρωτεύουσα
Γυρίσαμε γειτονιές παλιές και νέες, χαθήκαμε στις αγορές της, ανακαλύψαμε νέα στέκια για μεζέ και φαγητό, κοκτέιλ και κρασιά, πήραμε καφέ και κουλούρι στο χέρι για παρέα. Αυτές είναι οι 24 πιο νόστιμες εμπειρίες της πόλης.

1. Οι αγορές της πόλης: Από το Καπάνι στη Μοδιάνο και από την Άθωνος στη Δραγούμη, εκεί χτυπάει η νόστιμη καρδιά της Θεσσαλονίκης.
2. Γλυκά
Ζαχαροπλαστεία με ιστορία και μέλλον: που τρώμε τρίγωνα, άρμενοβίλ, εργολάβους κά.

3. Αναζητώντας το κουλούρι Θεσ/νικης: Είναι τραγανό και λεπτό ή αφράτο και χοντρούτσικο; Μικρό ή μεγάλο; Σκέτο ή σε 40 εκδοχές;
4. Η «μάχη» της μπουγάτσας; Με κρέμα, με τυρί, σπανάκι ή κιμά, βρήκαμε τις καλύτερες της πόλης.
5. Άνω Πόλη και Επταπύργιο: Όχι μόνο για την ιστορία τους. Το μεζεδοπωλείο που παίζει βινύλια, η «Φωλιά» της νέας σαλονικιώτικης γαστρονομίας και άλλες ιστορίες.
6. Τα αστικά εστιατόρια: Από το Clochard στο Salonica, με ενδιάμεσες στάσεις.
7. Η Καμάρα, η Ροτόντα και η αναδυόμενη -πλην αιώνια- ομορφιά τους: Ποιοι ανηφορίζουν στις πιο «ξεχασμένες» γειτονιές, γιατί ξαφνικά γίνονται hot spots εκεί;

8. Τα μπαρ της πόλης. Πού διασκεδάζουμε όταν θέλουμε να βγούμε το βράδυ;
9. Ιπποδρόμιο και πλατεία Ναυαρίνου: Η βυζαντική γειτονιά της πόλης, το κέντρο της φοιτητικής ζωής, πού σταματάμε, τι δοκιμάζουμε.
10. Άνω- κάτω Λαδάδικα: Τουριστικά; Ίσως, αλλά με πολύ καλές εξαιρέσεις. Έχουμε τις διευθύνσεις.
11. Τα σωστά σουτζουκάκια Θεσσαλονίκης: Οδηγίες κατανάλωσης και διευθύνσεις.

12. Τα wine bar αλά Σαλονίκ: Η πιο ισχυρή τάση της δεκαετίας, από το κέντρο μέχρι την Καλαμαριά.
13. Οι νέες γειτονιές και οι γεύσεις τους: Από την πλατεία Μαβίλη στους 12 Απόστολους και τη Θέρμη.
14. Γαστροταβέρνες και εστιατόρια, κάτι ανάμεσα σε κυριλέ μαγαζί και ταβέρνα.
15. Οι νέες τάσεις και οι νέες αφίξεις

Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr.