Σάλτσα φέτας: Πώς την ετοιμάζουμε και με τι την συνδυάζουμε

Με πικάντικη γεύση ή μεγάλη οξύτητα. Η αλήθεια είναι πως η φέτα, αν και ΠΟΠ, έχει πολλά πρόσωπα. Το κάθε ένα από αυτά διαμορφώνεται ανάλογα την εμπειρία και τα τοπικά χαρακτηριστικά του τυροκομείου που παράγεται. Σε κάθε της μορφή, η φέτα είναι απολαυστική. Και δροσιστική. Και προσδίδει ελληνικό χαρακτήρα στα πιάτα μας. Εκτός από την κλασική της θέση στο κέντρο της χωριάτικης σαλάτας και τη συνοδεία ελαιόλαδου και ρίγανης, η φέτα μπορεί να σερβιριστεί και με τη μορφή σάλτσας.

Πώς φτιάχνουμε σάλτσα φέτας;
Στα καλά νέα της ημέρας, η δημιουργία της συγκεκριμένης σάλτσας απαιτεί ελάχιστα υλικά, λίγο χρόνο και σχεδόν μηδενικές μαγειρικές γνώσεις. Ακολουθεί η συνταγή.

Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr