Δύσκολες ώρες περνά η Κατερίνα Παπουτσάκη και η οικογένειά της, καθώς η αγαπημένη της γιαγιά, η Κατίνα, από την οποία έχει πάρει και τ' όνομά της «έφυγε» από τη ζωή. Η γιαγιά της ζούσε στη Σητεία και όλα τα καλοκαίρια της τα περνούσε εκεί.
Η ηθοποιός την αποχαιρέτισε με μια φωτογραφία λέγοντάς της πόσο την αγαπά...«Λατρεμένη μου γιαγιά καληνύχτα..Για πάντα στη σκέψη μας, σ´ αγαπώ».
Τέσσερα χρόνια μετά την έναρξή τους, τα «Γαλανόλευκα Αστέρια by EKO» έχουν εξελιχθεί σε μία από τις σημαντικότερες αναπτυξιακές δράσεις του ελληνικού μπάσκετ, αποδεικνύοντας στην πράξη ότι το μέλλον του αθλήματος χτίζεται από τις μικρές ηλικίες.
Η σύγχρονη μεταλλευτική δραστηριότητα, δεν καθορίζεται μόνο από την παραγωγή πρώτων υλών, αλλά και από τον τρόπο με τον οποίο εντάσσεται στο κοινωνικό, οικονομικό και περιβαλλοντικό πλαίσιο, στο οποίο λειτουργεί και το πως αλληλοεπιδρά με αυτό.