Συνταγές

Μια υπέροχη πίτα που τη φτιάχνουν στην Κεφαλονιά και τη συνοδεύουν σχεδόν πάντα με σκορδαλιά. Η μπακαλιαρόπιτα ή αλλιώς «βακαλαόπιτα» είναι δανική για ανήμερα της 25ης Μαρτίου που ο μπακαλιάρος έχει την τιμητική του!

Οι σουπιές δεν ταιριάζουν μόνο με το σπανάκι αλλά και με άλλα λαχανικά. Με αγκινάρες λοιπόν θα φτιάξετε αυτό το πολύ νόστιμο φαγητό, που είναι και ιδανικό για τη νηστεία.

Η βασική τροφή των Βεδουίνων, οι χουρμάδες απογειώνουν τα νόστιμα αυτά παξιμαδάκια, που συνοδεύουν ιδανικά μία κούπα αχνιστό τσάι, αλλά και τον κλασικό ελληνικό καφέ