Το μυστικό για λιγότερες λιγούρες και μεγαλύτερη απώλεια βάρους είναι… απολαυστικό
Οι ειδικοί διαπιστώνουν ότι οι... ελεγχόμενες ατασθαλίες μπορεί να είναι το κλειδί για λιγότερες λιγούρες και καλύτερο έλεγχο του βάρους
Ερευνητές της επιστήμης των τροφίμων και της ανθρώπινης διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόις Urbana-Champaign αναφέρουν ότι η κατανάλωση επιδόρπιου μπορεί να είναι η βέλτιστη στρατηγική για να χάσετε βάρος, και να απαλλαγείτε από τις λιγούρες, αρκεί να το γεύεστε σε μικρές ποσότητες. Το πόρισμα αυτό δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Physiology & Behavior και διεξήχθη από τον μεταπτυχιακό φοιτητή Nouf W. Alfouzan με την επιτήρηση του καθηγητής διατροφής Manabu T. Nakamura.
Οι διαιτολόγοι που κατέληξαν στο παραπάνω συμπέρασμα, ενσωμάτωσαν σε μια κλινική δοκιμή τις τροφές που επιθυμούσαν οι συμμετέχοντες σε ένα ισορροπημένο 12μηνο πρόγραμμα διατροφής και το αποτέλεσμα ήταν αφενός να χάσουν περισσότερο βάρος κατά τη διάρκειά του και αφετέρου να περιορίσουν την πείνα τους μέσα στους επόμενους 12 μήνες. Όπως αναφέρουν οι επιστήμονες, «το σχέδιό μας χρησιμοποίησε μια «στρατηγική ενσωμάτωσης», στην οποία οι άνθρωποι ενσωμάτωναν μικρές μερίδες των τροφών που επιθυμούσαν μέσα σε ένα καλά ισορροπημένο γεύμα».
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr