Ηπατική νόσος: Το αγαπημένο ρόφημα που προφυλάσσει το ήπαρ

Τελικά ο καφές μας κάνει καλό; Πληθώρα ερευνών έχουν επιχειρήσει να απαντήσουν σχετικά με την επίδραση του καφέ στον οργανισμό και την υγεία μας, με μια ακόμα μελέτη να εμπλουτίζει περισσότερο τα θετικά διαθέσιμα επιστημονικά στοιχεία για την κατανάλωσή του. H νέα επιστημονική μελέτη από τα Πανεπιστήμια του Σαουθάμπτον και του Εδιμβούργου δημοσιευμένη στο BMC Public Health υποστηρίζει ότι η κατανάλωση καφέ με καφεΐνη (αλεσμένος ή στιγμιαίος) αλλά και χωρίς καφεΐνη σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης χρόνιας ηπατικής νόσου και σχετικών ηπατικών νόσων.

Αν και ο καφές έχει δαιμονοποιηθεί ιδιαίτερα για τις αρνητικές του συνέπειες στην υγεία μας, έρευνες έχουν αναδείξει πως, για παράδειγμα, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης κολπικής μαρμαρυγής μακροπρόθεσμα, ενώ η ποσότητα φαίνεται πως τελικά είναι αυτή που μετράει, καθώς μια άλλη έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας έδειξε ότι η μακροχρόνια και αυξημένη κατανάλωση καφέ –δηλαδή περισσότερες από έξι κούπες την ημέρα- μπορεί να αυξήσει την ποσότητα των λιπιδίων στο αίμα. Στην προκείμενη έρευνα, η ποσότητα είναι επίσης καθοριστική, καθώς οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τρεις με τέσσερις κούπες την ημέρα συσχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από χρόνια ηπατική νόσο σε σύγκριση με τη μη κατανάλωση καφέ.



Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr