Η πρωτοβουλία που ενδυναμώνει τη γυναικεία επιχειρηματικότητα στον κλάδο HORECA

Sponsored Content

Στον απαιτητικό κλάδο της Φιλοξενίας/HORECA, οι γυναίκες επιχειρηματίες συμβάλλουν καθοριστικά στη διαμόρφωση ενός πιο σύγχρονου και βιώσιμου επιχειρηματικού τοπίου. Παρά τα εμπόδια που συχνά συναντούν, η διάθεσή τους για εξέλιξη, δικτύωση και συνεχή μάθηση παραμένει ισχυρή, αποδεικνύοντας ότι με τη σωστή καθοδήγηση και υποστήριξη μπορούν να αξιοποιήσουν πλήρως τις ευκαιρίες του κλάδου.

Σε αυτό το πλαίσιο, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία – μια εταιρεία που έχει εξελιχθεί σε σημαντικό πυλώνα της ζυθοποιίας στην Ελλάδα, με σταθερή ανάπτυξη, εξωστρεφή χαρακτήρα και ευρύ δίκτυο συνεργατών σε Ελλάδα και σχεδόν 40 χώρες παγκοσμίως – στηρίζει έμπρακτα πρωτοβουλίες που ενδυναμώνουν το επιχειρηματικό οικοσύστημα. Την ίδια στιγμή, προωθεί δράσεις που συνδυάζουν κοινωνική υπευθυνότητα, βιώσιμη ανάπτυξη και στήριξη των τοπικών κοινοτήτων, ενισχύοντας παράλληλα την επαγγελματική ενδυνάμωση και την ισότητα.

Με σταθερή την πίστη της στη δύναμη των ανθρώπων και στην αξία της συνεργασίας, ενώνει τις δυνάμεις της με τον οργανισμό WHEN | Equity · Empowerment · Change. Αποστολή του WHEN είναι η στήριξη των γυναικών μέσα από mentoring, επιμόρφωση, κοινότητες και συμβουλευτική, ενώ παράλληλα συνεργάζεται με εταιρείες και φορείς για την ενίσχυση της έμφυλης ισότητας. Αυτός είναι και ο στόχος του προγράμματος Female Founders Hub @ Hospitality που υλοποιεί σε συνεργασία με την Ολυμπιακή Ζυθοποιία με στόχο να δώσει χώρο στις γυναίκες του HORECA να ακουστούν, να ενδυναμωθούν και να εξελιχθούν.

Η εν λόγω πρωτοβουλία αντλεί δύναμη από τη φιλοσοφία του Female Founders Hub, μιας κοινότητας γυναικών επιχειρηματιών που υποστηρίζει όσες έχουν ήδη διανύσει έναν ουσιαστικό δρόμο και επιθυμούν να κάνουν το επόμενο βήμα μέσα από επιμόρφωση, mentoring, coaching και δικτύωση.

Η πρώτη φάση του προγράμματος Female Founders Hub @ Hospitality ολοκληρώθηκε με τρία διαδικτυακά focus groups στα οποία συμμετείχαν γυναίκες από διάφορες περιοχές της Ελλάδας και διαφορετικές ηλικιακές ομάδες, που μοιράστηκαν τις εμπειρίες και τις σκέψεις τους.

Τα αποτελέσματα αυτής της έρευνας παρουσιάζονται σε μια ολοκληρωμένη έκθεση ευρημάτων, που αποτελεί ένα πολύτιμο εργαλείο, καθώς συγκεντρώνει αυθεντικές φωνές που αποτυπώνουν με ακρίβεια τις πραγματικές ανάγκες του κλάδου. Σύμφωνα με αυτή, αναδεικνύονται δύο κύριες κατηγορίες:

1. Προκλήσεις που συνδέονται με έμφυλα στερεότυπα και προκαταλήψεις
Α. Έλλειψη αναγνώρισης & αμφισβήτηση ικανοτήτων: Οι συμμετέχουσες ανέφεραν ότι συχνά αντιμετωπίζουν υποτίμηση και αμφισβήτηση λόγω έμφυλων στερεοτύπων, με τον ρόλο τους να μην αναγνωρίζεται πλήρως, ιδιαίτερα σε μικρότερες κοινωνίες, γεγονός που τις αναγκάζει να αποδεικνύουν συνεχώς την αξία τους ή να υιοθετούν πιο «σκληρή» στάση για να εξασφαλίσουν τον απαραίτητο σεβασμό.

Β. Διαχείριση πολλαπλών ρόλων & συναισθηματική πίεση: Οι γυναίκες επιχειρηματίες περιέγραψαν την καθημερινή προσπάθεια να ισορροπήσουν ανάμεσα στην εργασία, τη μητρότητα και το νοικοκυριό, βιώνοντας κόπωση, άγχος και περιορισμένο χρόνο για στρατηγικό σχεδιασμό της επιχείρησης ή την προσωπική τους φροντίδα.

Γ. Περιορισμένη πρόσβαση σε χρηματοδότηση: Η δυσκολία εξασφάλισης χρηματοδότησης, ακόμη και για βιώσιμες και σταθερές επιχειρήσεις, αναδείχθηκε ως μία από τις σημαντικότερες προκλήσεις. Οι συμμετέχουσες περιέγραψαν εμπόδια σε δανειοδοτήσεις και επιδοτήσεις, καθώς και την πίεση και αβεβαιότητα που συνοδεύουν κάθε προσπάθεια χρηματοδότησης.

2. Προκλήσεις που αφορούν στη λειτουργία, ανάπτυξη & βιωσιμότητα των επιχειρήσεων
Α. Έλλειψη προσωπικού & συνεργατών/ιδων: Οι γυναίκες επιχειρηματίες περιέγραψαν σημαντικές δυσκολίες στην εύρεση και διατήρηση προσωπικού, ιδιαίτερα σε εποχικές ή απομακρυσμένες περιοχές. Ως συνέπεια, συχνά καλούνται να αναλαμβάνουν μόνες τους ένα ευρύ φάσμα καθηκόντων, κάτι που αυξάνει κατακόρυφα τον φόρτο εργασίας και περιορίζει ουσιαστικά τις δυνατότητες ανάπτυξης της επιχείρησης.

Β. Έλλειψη γνώσεων και δεξιοτήτων: Πολλές συμμετέχουσες ανέφεραν ότι δυσκολεύονται να αξιοποιήσουν αποτελεσματικά τα social media, το ψηφιακό marketing και τις δυνατότητες της τεχνητής νοημοσύνης. Παράλληλα, η διαχείριση των χρηματοοικονομικών της επιχείρησης, όπως ο προϋπολογισμός, η ρευστότητα, οι δανειακές υποχρεώσεις και οι διαδικασίες επιδοτήσεων, αποτελεί σταθερή πηγή άγχους και αβεβαιότητας, ενισχύοντας την ανάγκη για ενδυνάμωση και κατάρτιση σε αυτούς τους τομείς.

Γ. Έλλειψη υποστηρικτικού δικτύου: Αρκετές γυναίκες ανέδειξαν την απουσία ενός σταθερού πλαισίου ανταλλαγής εμπειριών, καθοδήγησης ή συνεργασιών, κάτι που εντείνει το αίσθημα μοναξιάς στη λήψη αποφάσεων και περιορίζει τις δυνατότητες υποστήριξης και ανάπτυξης.

Δ. Ανεπαρκείς υποδομές & βασικοί πόροι: Οι συμμετέχουσες ανέφεραν ελλείψεις σε βασικές υποδομές (ύδρευση, θέρμανση, παροχή υπηρεσιών), κυρίως σε απομακρυσμένες ή ορεινές περιοχές, που επηρεάζουν τη λειτουργία των επιχειρήσεων και την εμπειρία των επισκεπτών, ενώ η περιορισμένη συνεργασία με την τοπική αυτοδιοίκηση εντείνει την αίσθηση αδυναμίας επίλυσης προβλημάτων.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένες από τις προκλήσεις της δεύτερης κατηγορίας δεν περιορίζονται απαραίτητα μόνο σε γυναίκες επιχειρηματίες, καθώς σε αρκετές περιπτώσεις δύνανται να επηρεάζουν όλα τα άτομα που δραστηριοποιούνται στον κλάδο του HORECA.

Με βάση τα ευρήματα της έκθεσης, το Female Founders Hub @ Hospitality προχωρά πλέον στην επόμενη φάση του. Στις αρχές του 2026, το WHEN – και πάλι με την υποστήριξη της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας - θα υλοποιήσει τρία δίωρα διαδικτυακά σεμινάρια, σχεδιασμένα σύμφωνα με τις ανάγκες που αναδείχτηκαν από τις συμμετέχουσες. Η διαδικτυακή δομή εξασφαλίζει ισότιμη συμμετοχή για όλες τις ενδιαφερόμενες, χωρίς γεωγραφικούς περιορισμούς. Οι θεματικές και οι ημερομηνίες θα ανακοινωθούν στις αρχές του έτους μέσα από τα επίσημα κανάλια του WHEN και της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας.