Veganuary: Γινόμαστε vegan για 1 μήνα με 5 απλά βήματα

To κίνημα Veganuary (σύνθεση των λέξεων vegan και January) είναι μια διεθνής πρωτοβουλία που μας ενθαρρύνει να δοκιμάσουμε τον βιγκανισμό κατά τον πρώτο μήνα του χρόνου. Είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να ανακαλύψουμε έναν νέο τρόπο ζωής που προάγει την υγεία, προστατεύει το περιβάλλον και σέβεται τα ζώα. Σκέφτεστε να το δοκιμάσετε; Παρακάτω θα βρείτε πέντε απλά βήματα για να μεταβείτε ομαλά στις νέες διατροφικές συνήθειες και να ζήσετε την εμπειρία του βιγκανισμού με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Ενημερωθείτε και προετοιμαστείτε
Πριν ξεκινήσετε, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τι σημαίνει να είστε βίγκαν. Αυτό περιλαμβάνει την αποφυγή όλων των ζωικών προϊόντων, όπως κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά και αυγά. Διαβάστε βιβλία, άρθρα ή παρακολουθήστε ντοκιμαντέρ για τα οφέλη και τις προκλήσεις αυτής της διατροφής. Αναζητήστε συνταγές και προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά για να είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε νόστιμα βίγκαν γεύματα. Μια καλή προετοιμασία θα σας βοηθήσει να νιώσετε πιο σίγουροι για την απόφασή σας.

Διαβάστε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr