Μπορστ: Η σούπα από την Ουκρανία με μοσχάρι και παντζάρι
Μπορστ: Η σούπα από την Ουκρανία με μοσχάρι και παντζάρι
Είτε το πούμε μπορστ είτε το πούμε μπορς, αυτή η παντζαρόσουπα με το μοσχαράκι, παραμένει αγαπημένο και παραδοσιακό πιάτο όλων των Σλαβικών χωρών, αλλά με την Ουκρανία να θεωρείται η πιθανότερη γενέτειρά της.
Αυτή η σούπα καταναλώνεται και κρύα και ζεστή. Υπάρχουν εκδοχές της όπου ο ζωμός της είναι αραιός και διαυγής, αλλά και εκδοχές της όπου ο ζωμός της έχει περισσότερο σώμα και πυκνότητα.
Διαβάστε τη συνέχεια στο olivemagazine.gr
Διαβάστε τη συνέχεια στο olivemagazine.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
