47χρονος πέθανε από αλλεργία στο κρέας – Την πυροδότησε τσίμπημα από τσιμπούρια
47χρονος πέθανε από αλλεργία στο κρέας – Την πυροδότησε τσίμπημα από τσιμπούρια
Η τραγική περίπτωση ενός 47χρονου πατέρα από το Νιου Τζέρσεϊ - Ο ξαφνικός θάνατος που αποκάλυψε μία σπάνια αλλεργική αντίδραση στο κρέας την οποία πυροδοτεί το τσίμπημα τσιμπουριών
Ήταν καλοκαίρι του 2024 όταν ένας 47χρονος πέθανε στο μπάνιο του σπιτιού του, στο Νιου Τζέρσεϊ. Η νεκροψία – νεκροτομή δεν έδωσε ακριβείς απαντήσεις για τα αίτια θανάτου: Ο θάνατός του χαρακτηρίστηκε αιφνίδιος και ανεξήγητος.
Η σύζυγός του απευθύνθηκε σε μία φίλη της — την παιδίατρο Έριν ΜακΦίλι — ζητώντας της να διαβάσει την ιατροδικαστική έκθεση. Η ΜακΦίλι επικοινώνησε με τον Δρ. Τόμας Πλατς-Μιλς, αλλεργιολόγο και ανοσολόγο στο Πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια, ο οποίος πριν από σχεδόν 20 χρόνια είχε αναδείξει ένα φαινόμενο που τότε ελάχιστοι γνώριζαν: Ότι τα τσιμπήματα ορισμένων τσιμπουριών μπορούν να προκαλέσουν αλλεργία στο κόκκινο κρέας. Μια αλλεργία με εντελώς ασυνήθιστη συμπεριφορά — τα συμπτώματα δεν εμφανίζονται αμέσως, αλλά ώρες μετά την κατανάλωση βοδινού, χοιρινού ή αρνιού.
Οι αντιδράσεις μοιάζουν περισσότερο με έντονη τροφική δηλητηρίαση παρά με κλασική αλλεργία: Έντονοι πόνοι στο στομάχι, διάρροια, εμετοί, δυσπεψία και νυχτερινές κρίσεις που πολλοί αποδίδουν λανθασμένα σε ιώσεις.
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Η σύζυγός του απευθύνθηκε σε μία φίλη της — την παιδίατρο Έριν ΜακΦίλι — ζητώντας της να διαβάσει την ιατροδικαστική έκθεση. Η ΜακΦίλι επικοινώνησε με τον Δρ. Τόμας Πλατς-Μιλς, αλλεργιολόγο και ανοσολόγο στο Πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια, ο οποίος πριν από σχεδόν 20 χρόνια είχε αναδείξει ένα φαινόμενο που τότε ελάχιστοι γνώριζαν: Ότι τα τσιμπήματα ορισμένων τσιμπουριών μπορούν να προκαλέσουν αλλεργία στο κόκκινο κρέας. Μια αλλεργία με εντελώς ασυνήθιστη συμπεριφορά — τα συμπτώματα δεν εμφανίζονται αμέσως, αλλά ώρες μετά την κατανάλωση βοδινού, χοιρινού ή αρνιού.
Οι αντιδράσεις μοιάζουν περισσότερο με έντονη τροφική δηλητηρίαση παρά με κλασική αλλεργία: Έντονοι πόνοι στο στομάχι, διάρροια, εμετοί, δυσπεψία και νυχτερινές κρίσεις που πολλοί αποδίδουν λανθασμένα σε ιώσεις.
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
