Αυτή είναι η λίστα των τροφών με τα περισσότερα αντιοξειδωτικά

Ας ξεκινήσουμε από την αρχή, εμβαθύνοντας στην σημασία των αντιοξειδωτικών. Τα αντιοξειδωτικά είναι ζωτικής σημασίας ενώσεις που προστατεύουν τα κύτταρά μας από τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, οι οποίες εμφανίζονται στο σώμα φυσιολογικά, αλλά ορισμένοι παράγοντες του τρόπου ζωής μπορούν να επιταχύνουν τη διαδικασία παραγωγής τους. Αυτοί, είναι η έκθεση σε τοξικές χημικές ουσίες και ατμοσφαιρική ρύπανση, η κακή διατροφή, το κάπνισμα και η κατανάλωση αλκοόλ. Όταν λοιπόν αυτές οι ελεύθερες ρίζες κατακλύζουν το σώμα μας, είναι ικανές να οδηγήσουν σε οξειδωτικό στρες, το οποίο μπορεί να προκαλέσει βλάβες στα κύτταρα, συμπεριλαμβανομένου του DNA, και να συμβάλει σε ασθένειες και καταστάσεις που σχετίζονται με την ηλικία, όπως η άνοια και σε διάφορα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων χρόνιων ασθενειών όπως ο καρκίνος και οι καρδιαγγειακές παθήσεις. Πώς όμως μπορεί αυτό να αναχαιτιστεί;

Διαβάστε περισσότερα: www.newmoney.gr