Σταύρου, Παντελιάδης, Μαυροειδή, Μαχαίρας: Αυτό είναι το μέλλον των Σούπερ Μάρκετ

Το μέλλον του οργανωμένου λιανεμπορίου είναι πολυκαναλικό, θα διαθέτει ευελιξία και προσαρμοστικότητα στα νέα ήθη και απαιτήσεις και παράλληλα θα είναι πιο «επιθετικό», σύμφωνα με τους εκπροσώπους του που μίλησαν στο φετινό, 14ο ECR συνέδριο.

Αύξηση των πωλήσεων του οργανωμένου λιανεμπορίου κατά 2,5% με 2,7% φέτος αναμένει το ΙΕΛΚΑ, σύμφωνα με τον Πρόεδρο του κ. Κωνσταντίνο Μαχαίρα. Μία επίδοση που πιθανόν να επαναληφθεί και του χρόνου, όπως εκτίμησε ο ίδιος υπογραμμίζοντας ότι η αγορά, παρά την περίοδο συνεχών αλλαγών που διέρχεται, εξακολουθεί να διέπεται από τρία mega trends στα οποία πρέπει οι επιχειρήσεις να «υπακούν»: απλότητα, εξατομίκευση, προσαρμογή.

Όπως τόνισε ο κ. Μαχαίρας, παρουσιάζοντας στοιχεία της έρευνας για το προφίλ του καταναλωτή μετά την πανδημία, το 37% των πελατών απαιτούν καινοτόμους λιανέμπορους.

Ο κ. Μαχαίρας εκτίμησε για ακόμα μία φορά ότι τα PL, που αντιστοιχούν στο 40% των πωλήσεων θα γίνουν mainstream.

Η πανκαναλική πώληση είναι ο νέος όρος που θα χαρακτηρίσει το μέλλον ενώ δεν απέκλεισε να φθάσουν και στη χώρα μας συνδρομητικά καταστήματα λιανικής. «Όσο αυξάνεται η εξ αποστάσεως εργασία τόσο θα αυξάνονται και οι πλατφόρμες διανομής», τόνισε εκτιμώντας ότι απαιτούνται 7.000 σημεία για την κάλυψη όλης της χώρας.

Ο ίδιος διέβλεψε μείωση κερδοφορίας στον κλάδο υπογραμμίζοντας την ανάγκη ισορροπίας μεταξύ τροφίμων και μη τροφίμων.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ: https://www.newmoney.gr