Με φρέσκα τυριά, κολοκυθάκια και αρωματικά: Ένα πλήρες μενού για όλο το Σαββατοκύριακο
Με φρέσκα τυριά, κολοκυθάκια και αρωματικά: Ένα πλήρες μενού για όλο το Σαββατοκύριακο
Την άνοιξη που τα γαλακτοπαραγωγικά ζώα βόσκουν φρέσκο χορτάρι και μυριστικά χόρτα, το γάλα είναι άφθονο και κατάλληλο για τα φρέσκα, ανοιξιάτικα τυριά, με τη μαλακή υφή και την απαλή γεύση.
Μπαίνουν σε δροσερές σαλάτες, σε πίτες, σε συνταγές ζυμαρικών, και ταιριάζουν με όλα τα ανοιξιάτικα λαχανικά. Από τα πιο γνωστά φρέσκα τυριά είναι το ανεβατό, το κατίκι, το μανούρι, το ξύγαλο, η μυζήθρα, το γαλοτύρι και η ξινομυζήθρα.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
