Την άνοιξη που τα γαλακτοπαραγωγικά ζώα βόσκουν φρέσκο χορτάρι και μυριστικά χόρτα, το γάλα είναι άφθονο και κατάλληλο για τα φρέσκα, ανοιξιάτικα τυριά, με τη μαλακή υφή και την απαλή γεύση.
Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, εκτός από τα θαλασσινά, έχουν την τιμητική τους και οι ξηροί καρποί, που πέρα από ένα χορταστικό σνακ ταιριάζουν σε μια πληθώρα αλμυρών και γλυκών συνταγών.
Την περίοδο 2020-2025 οι επενδύσεις των μεγάλων σούπερ μάρκετ άγγιξαν τα 2,2 δισ. ευρώ, ενώ συνολικά την τελευταία δεκαετία ο κλάδος έχει επενδύσει περίπου 3,5 δισ. ευρώ
Στην εταιρεία Σκλαβενίτης επιβλήθηκε πρόστιμο 1.440.000 ευρώ και στην Lidl 805.340 ευρώ - Αδιαπραγμάτευτη η εφαρμογή του νόμου για την προστασία των καταναλωτών, δήλωσε ο κ. Θεοδωρικάκος
Αυτό το σαββατοκύριακο το αφιερώνουμε στα σύκα και τα σταφύλια. Γλυκά και ζουμερά είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε τόσο σε αλμυρές όσο και σε γλυκές δημιουργίες
Τα αρώματα του Πάσχα είναι τα κουλούρια, τα τσουρέκια και οι γαλατόπιτες, το ψητό αρνί και τα συνοδευτικά του, και βέβαια η μαγειρίτσα, απαραίτητη το βράδυ της Ανάστασης.
Θυμίζουν θερινές διακοπές, μας φέρνουν στο μυαλό υπέροχες γευστικές απολαύσεις και παρόλο που μας αρέσουν τα καινούργια και πρωτότυπα πιάτα, πάντα θα επιστρέφουμε στα αγαπημένα μας γεμιστά, στο μπριαμ, στα παπουτσάκια και στο ιμάμ.
Το Καλοκαίρι βρίσκεται προ των πυλών και είναι ευκαιρία να το υποδεχτούμε με ένα Σαββατοκύριακο με συναρπαστικές γεύσεις, και γεμάτο με τα αρώματα της φύσης.
