Eίναι ο καιρός να μαγειρέψουμε τα αγαπημένα μας φαγητά με κολοκύθες, καρότα και γλυκοπατάτες φέρνοντας στο μυαλό μας παραμύθια, αχνιστές σούπες, φαναράκια και βράδια δίπλα στην φωτιά.
Εξαιτίας τους ίσως να χάσαμε τον Παράδεισο αλλά κερδίσαμε τη γεύση και το άρωμά τους. Tα κλασικά αυτά φρούτα του φθινοπώρου είναι λαχταριστά και ταυτόχρονα πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά
Η γλύκα του φθινοπώρου με τις ήπιες λιακάδες και τις δροσερές νύχτες αναζητά την κατάλληλη παρέα. Και ποια θα μπορούσε να είναι πιο ταιριαστή από τα σύκα, τα καρύδια και το κρασί.
Αυτοί οι μη αναμενόμενοι συνδυασμοί πολλές φορές οδηγούν σε μια έκρηξη αρωμάτων και γεύσεων δημιουργώντας νέες απολαυστικές εμπειρίες σε όσους τις δοκιμάζουν
Στη χωριάτικη και στο κοκκινιστό της Κυριακής, στον καγιανά και τον ντάκο, γεμιστές και ψητές, ως σάλτσα, πελτές και λιαστές, οι ντομάτες αποτελούν μέρος της γαστρονομικής μας κουλτούρας.
Συνεχίζοντας σε αυτό τον ιστότοπο αποδέχεστε την χρήση των cookies στη συσκευή σας όπως περιγράφεται στην πολιτική cookies