Cantina Academy 2: Το οικοσύστημα της Αττικής
Cantina Academy 2: Το οικοσύστημα της Αττικής
H πλατφόρμα διαλόγου που συνδέει όλους τους ενδιαφερόμενους οι οποίοι σχετίζονται με το ταξίδι της τροφής, από το χωράφι μέχρι το πιάτο, άφησε το αποτύπωμά της στη Λάρισα και κάνει τώρα το επόμενο βήμα
Καθώς περιηγούμαστε στους διαδρόμους των σούπερ μάρκετ ή επιλέγουμε τι θα φάμε σε ένα εστιατόριο, αναδύονται καίρια ερωτήματα που αφορούν την καθημερινή μας διατροφή:
- Πώς παράγεται η τροφή που καταναλώνουμε και πόσο μακριά ταξιδεύει μέχρι να φτάσει στο πιάτο μας;
- Ποια χημικά και πρόσθετα περιέχουν τα συσκευασμένα τρόφιμα και πώς αυτά επηρεάζουν μακροπρόθεσμα την υγεία μας;
- Πώς επιδρούν οι βιομηχανικές μέθοδοι καλλιέργειας και εκτροφής στη διατροφική αξία των τροφίμων;
- Ποιες είναι οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις της παραγωγής τροφίμων σε μεγάλη κλίμακα;
- Μπορούμε να εμπιστευόμαστε τις πιστοποιήσεις βιολογικών προϊόντων και τις ετικέτες προέλευσης;
- Πώς διασφαλίζουμε ότι οι επιλογές μας είναι τόσο ηθικές όσο και υγιεινές, λαμβάνοντας υπόψη ζητήματα όπως η εκμετάλλευση εργαζομένων και η καλή μεταχείριση των ζώων;
Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr.
- Πώς παράγεται η τροφή που καταναλώνουμε και πόσο μακριά ταξιδεύει μέχρι να φτάσει στο πιάτο μας;
- Ποια χημικά και πρόσθετα περιέχουν τα συσκευασμένα τρόφιμα και πώς αυτά επηρεάζουν μακροπρόθεσμα την υγεία μας;
- Πώς επιδρούν οι βιομηχανικές μέθοδοι καλλιέργειας και εκτροφής στη διατροφική αξία των τροφίμων;
- Ποιες είναι οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις της παραγωγής τροφίμων σε μεγάλη κλίμακα;
- Μπορούμε να εμπιστευόμαστε τις πιστοποιήσεις βιολογικών προϊόντων και τις ετικέτες προέλευσης;
- Πώς διασφαλίζουμε ότι οι επιλογές μας είναι τόσο ηθικές όσο και υγιεινές, λαμβάνοντας υπόψη ζητήματα όπως η εκμετάλλευση εργαζομένων και η καλή μεταχείριση των ζώων;
Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
