«Πάμε Supermarket» – Σήμερα: Ψωνίζουμε πίτα για τορτίγια, πεϊνιρλί και σουβλάκι

Οι έτοιμες πίτες είναι ένας γρήγορος, εύκολος και γευστικός τρόπος να δημιουργήσουμε νόστιμα γεύματα χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Είτε τις χρησιμοποιούμε για ένα γρήγορο σνακ, είτε ως βάση για δημιουργικά γεύματα, οι επιλογές στα supermarket είναι αμέτρητες. Από τις παραδοσιακές ελληνικές πίτες για σουβλάκι, μέχρι τις μεξικανικές τορτίγιες και τις λεπτές αραβικές πίτες, υπάρχει κάτι για κάθε γούστο και διατροφική ανάγκη.

Τα τελευταία χρόνια, οι έτοιμες πίτες έχουν γνωρίσει μεγάλη άνθηση, με νέες επιλογές να κάνουν την εμφάνισή τους στα ράφια των σουπερμάρκετ. Οι καταναλωτές αναζητούν πιο υγιεινές εκδοχές, όπως πίτες ολικής άλεσης, χωρίς γλουτένη ή εμπλουτισμένες με σπόρους και υπερτροφές. Παράλληλα, η μαγειρική εμπνέει νέες χρήσεις: πίτες ψημένες στον φούρνο σαν τραγανές βάσεις για πίτσα, τριγωνικά κομμένες σαν nachos, διπλωμένες σε quesadillas ή ακόμα και ως αντικατάσταση του ψωμιού στα καθημερινά γεύματα.

Για όσους αναζητούν ιδέες, μια ελληνική πίτα μπορεί να γεμιστεί με φέτα, ντομάτα και ρίγανη για ένα γρήγορο μεσογειακό γεύμα. Οι τορτίγιες γίνονται υπέροχα wraps με κοτόπουλο και λαχανικά ή ψήνονται στο τηγάνι με τυρί για λαχταριστές quesadillas. Οι αραβικές πίτες μετατρέπονται σε τραγανά chips αν κοπούν και ψηθούν με λίγο ελαιόλαδο και μπαχαρικά.
Δείτε περισσότερα στο cantina.protothema.gr