Τα πιο αφράτα και μυρωδάτα τσουρέκια της Αθήνας

Το αγαπημένο μας πασχαλινό γλυκό είναι αναμφισβήτητα το τσουρέκι. Μπορεί να το βρίσκουμε όλο τον χρόνο στα αγαπημένα μας ζαχαροπλαστεία και στους φούρνους αλλά αυτές τις ημέρες έχει πραγματικά την τιμητική του παντού. Η αλήθεια είναι ότι το ζύμωμα και το φούρνισμα θέλουν χρόνο και ιδιαίτερη τέχνη για να γίνουν σωστά. Γι αυτόν ακριβώς τον λόγο είναι λίγοι αυτοί που έχουν τη διάθεση και την υπομονή να φτιάξουν σπιτικά τσουρέκια. Ευτυχώς όμως σε αυτή την πόλη είναι πολλοί οι επαγγελματίες, ζαχαροπλάστες και αρτοποιοί, που φτιάχνουν εξαιρετικά τσουρέκια, σε κλασικές και εναλλακτικές εκδοχές, προσφέροντάς μας πολλές και διαφορετικές λαχταριστές επιλογές.

Δείτε τη συνέχεια στο Cantina.protothema.gr.