Τι κερδίζετε αν καθυστερήσετε να φάτε το πρωινό σας

Πιο δύσκολη την προσπάθεια για απώλεια βάρους φαίνεται να κάνει το πρωινό σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο BMJ. H μελέτη αναφέρει πως το να τρώει κανείς πρωινό φαίνεται πως μειώνει τα αποτελέσματα της δίαιτας και θα μπορούσε να οδηγήσει ακόμα και σε κατανάλωση περισσότερων θερμίδων κατά τη διάρκεια της μέρας. Επειδή όμως οι παρατηρήσεις των ερευνών προκαλούν εντύπωση μια και μέχρι σήμερα είναι γνωστό ότι το πρωινό είναι ωφέλιμο για την ρύθμιση του βάρους, ας δούμε τι ακριβώς εννοούν οι επιστήμονες.

Σύμφωνα λοιπόν με τους ερευνητές η καθυστέρηση του πρώτου γεύματος της μέρας μοιάζει να κρατά το σώμα σε «ρύθμιση καύσης λίπους» κρατώντας το σε παρατεταμένη νηστεία με την έννοια της πλήρους αποχής από το φαγητό. Καθυστερώντας το πρωινό λοιπόν παρατείνεται η χρονική διάρκεια καύσης του λίπους. Σύμφωνα μάλιστα με τους ερευνητές ένα διατροφικό κενό 16 ωρών είναι η καλύτερη επιλογή για να επιταχυνθεί ο ρυθμός απώλειας βάρους. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο ότι η λέξη πρωινό στα αγγλικά – breakfast – σημαίνει διακοπή της βραδινής νηστείας (fast).

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr