Τρώτε καθημερινά έτοιμα γεύματα; Οι 3 σοβαρές ασθένειες που σας απειλούν

Όταν βιαζόμαστε, τα έτοιμα γεύματα είναι η πιο εύκολη λύση. Μια κατεψυγμένη πίτσα, ένα σνακ στο χέρι ή ένα έτοιμο μαγειρεμένο γεύμα γεμίζουν το κενό στο τραπέζι ή στο γραφείο μας μέσα σε λίγα λεπτά. Όμως, πόσο κοστίζει αυτή η ευκολία στην υγεία μας; Μια νέα έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο The Lancet Regional Health – Europe, αποκαλύπτει ανησυχητικά στοιχεία για τη σχέση των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων και του αυξημένου κινδύνου θανάτου από σοβαρές ασθένειες όπως η νόσος Πάρκινσον, τα εγκεφαλικά επεισόδια και οι καρδιαγγειακές παθήσεις.

Η νέα έρευνα, η οποία πραγματοποιήθηκε σε περισσότερους από 400.000 Ευρωπαίους, ηλικίας 35 έως 74 ετών, για μια περίοδο σχεδόν 16 ετών, ανέδειξε τη σοβαρή επίδραση της διατροφής στην υγεία. Οι επιστήμονες κατέγραψαν τις διατροφικές συνήθειες των συμμετεχόντων και παρακολούθησαν την υγεία τους, καταλήγοντας σε σημαντικά ευρήματα. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, η συχνή κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων συνδέεται με 23% υψηλότερο κίνδυνο θανάτου από τη νόσο Πάρκινσον.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr