Η πλατφόρμα «Zero Waste HORECA» αποτελεί πρότυπο καινοτομίας στον κλάδο Φιλοξενίας και Εστίασης, παρέχοντας τα εργαλεία και την έμπνευση για τη μείωση του συνολικού περιβαλλοντικού αποτυπώματος μιας επιχείρησης
Λένε ότι όπου υπάρχει καπνός, υπάρχει και φωτιά. Το ίδιο ισχύει και με το αυτοκίνητο σε μια ταινία.