Specialist Awards 2025: Αυτοί είναι οι κορυφαίοι μικροί παραγωγοί της Ελλάδας
Specialist Awards 2025: Αυτοί είναι οι κορυφαίοι μικροί παραγωγοί της Ελλάδας
Ανάμεσα σε εκατοντάδες συμμετοχές από όλη την Ελλάδα, αναδείχθηκαν οι καλύτεροι παραγωγοί που ξεχωρίζουν για την αγάπη στον τόπο τους, τον σεβασμό στην πρώτη ύλη και την ικανότητά τους να εξελίσσουν τη γαστρονομική μας ταυτότητα
Τα Specialist Awards 2025, ο θεσμός που επιβραβεύει την ποιότητα, τη δεξιοτεχνία και την καινοτομία στην ελληνική παραγωγή τροφίμων, ανακοίνωσαν τους φετινούς νικητές. Ανάμεσα σε εκατοντάδες συμμετοχές από όλη την Ελλάδα, αναδείχθηκαν οι καλύτεροι μικροί παραγωγοί της χώρας· δημιουργοί που ξεχωρίζουν για την αγάπη στον τόπο τους, τον σεβασμό στην πρώτη ύλη και την ικανότητά τους να εξελίσσουν τη γαστρονομική μας ταυτότητα.
Με προϊόντα που συνδυάζουν την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνογνωσία – από βιολογικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και σπάνια μέλια με αρώματα τοπικής ανθοφορίας, μέχρι αλμυρές γεύσεις που μεταφέρουν τη θαλασσινή αύρα του Αιγαίου και γλυκές εμπνεύσεις με αυθεντική φαντασία – τα Specialist Awards αναδεικνύουν τη δυναμική της ελληνικής μικρής παραγωγής και προβάλλουν την Ελλάδα ως κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό.
Κάθε προϊόν που διακρίθηκε αφηγείται μια ιστορία: ανθρώπων, τόπων, εδάφους και επιμονής. Από ορεινές φάρμες και νησιωτικά μελίσσια έως οικοτεχνίες που πειραματίζονται με νέες τεχνικές, τα φετινά βραβεία ανέδειξαν τον δυναμισμό μιας παραγωγής που τιμά την παράδοση αλλά δεν φοβάται να καινοτομήσει.
Οι 90 κριτές, καταξιωμένοι επαγγελματίες της γεύσης από την Ελλάδα και το εξωτερικό, αξιολόγησαν προϊόντα που ξεχώρισαν όχι μόνο για την ποιότητά τους, αλλά και για τη μοναδική ταυτότητα και το δημιουργικό ρίσκο που ενσωματώνουν.
Δείτε τα αποτελέσματα στο cantina.protothema.gr
Με προϊόντα που συνδυάζουν την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνογνωσία – από βιολογικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και σπάνια μέλια με αρώματα τοπικής ανθοφορίας, μέχρι αλμυρές γεύσεις που μεταφέρουν τη θαλασσινή αύρα του Αιγαίου και γλυκές εμπνεύσεις με αυθεντική φαντασία – τα Specialist Awards αναδεικνύουν τη δυναμική της ελληνικής μικρής παραγωγής και προβάλλουν την Ελλάδα ως κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό.
Κάθε προϊόν που διακρίθηκε αφηγείται μια ιστορία: ανθρώπων, τόπων, εδάφους και επιμονής. Από ορεινές φάρμες και νησιωτικά μελίσσια έως οικοτεχνίες που πειραματίζονται με νέες τεχνικές, τα φετινά βραβεία ανέδειξαν τον δυναμισμό μιας παραγωγής που τιμά την παράδοση αλλά δεν φοβάται να καινοτομήσει.
Οι 90 κριτές, καταξιωμένοι επαγγελματίες της γεύσης από την Ελλάδα και το εξωτερικό, αξιολόγησαν προϊόντα που ξεχώρισαν όχι μόνο για την ποιότητά τους, αλλά και για τη μοναδική ταυτότητα και το δημιουργικό ρίσκο που ενσωματώνουν.
Δείτε τα αποτελέσματα στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
