Όλα τα μυστικά για πίτα με φύλλο κρούστας ή χωριάτικο βήμα-βήμα (+ συνταγές)
Όλα τα μυστικά για πίτα με φύλλο κρούστας ή χωριάτικο βήμα-βήμα (+ συνταγές)
Μεγάλη λύση για τους σύγχρονους οικιακούς μάγειρες τα έτοιμα φύλλα ζύμης, γιατί επιτρέπουν να εντάξει κανείς εύκολα στο ρεπερτόριό του μια σειρά από πίτες, χωρίς να πρέπει κανείς να ανοίξει μόνος του φύλλο.
Άσε που είναι εξαιρετικά δύσκολο να κάνει κανείς λεπτό φύλλο κρούστας μόνος του, οπότε τα έτοιμα φύλλα είναι πρακτικά μονόδρομος. Οι επιλογές που έχετε σε έτοιμα φύλλα κρούστας για πίτες και σε χωριάτικο φύλλο είναι ανάμεσα σε κατεψυγμένα και ψυγείου και βέβαια ανάμεσα σε πολλές μάρκες από σοβαρές βιομηχανίες, βιοτεχνίες και οικοτεχνίες με πολύ καλή ποιότητα σε γενικές γραμμές. Στα κατεψυγμένα φύλλα η καλύτερη μέθοδος απόψυξης είναι την προηγούμενη μέρα απ’ τη χρήση, να μεταφέρετε τη συσκευασία στο ψυγείο και να την ανοίξετε στον πάγκο τη στιγμή που θα χρειαστείτε το φύλλο. Εναλλακτικά, αν βγάλετε τη συσκευασία απ’ την κατάψυξη στη κουζίνα θα χρειαστεί περίπου δύο ώρες μέχρι να μπορεί να δουλευτεί.
Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr.
Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
