Ισορροπημένη διατροφή: Τι είναι και πώς μπορούμε να την εφαρμόσουμε στην καθημερινότητά μας

Ωστόσο, εκ του αποτελέσματος φαίνεται ότι κάτι τέτοιο δεν ωφελεί και μάλιστα έχει συνήθως την αντίθετη από την αναμενόμενη έκβαση, καθώς μακροπρόθεσμα ενδέχεται να οδηγήσει όχι στην απώλεια αλλά την αύξηση βάρους. Ποια είναι η πρόταση όλων των διατροφολόγων τόσο για απώλεια όσο και -κυρίως- για συντήρηση του βάρους μας; Η ισορροπημένη διατροφή. Άλλωστε όταν τρώμε σωστά, προστατεύουμε και την υγεία μας, καθώς έρευνες έχουν αποδείξει ότι η κακή διατροφή συνδέεται με διάφορες παθήσεις: παχυσαρκία, καρδιαγγειακά νοσήματα, καρκίνος…

Τι είναι η ισορροπημένη διατροφή
Ας ξεκινήσουμε από το γεγονός ότι είναι διατροφή και όχι δίαιτα. Δεν αποτελεί μια λύση που εφαρμόζεται για ένα μικρό χρονικό διάστημα αλλά αποτελεί τρόπο ζωής. Για να την πετύχουμε, απαιτείται χρόνος, υπομονή και επιμονή.

Πέρα από αυτό, η απάντηση στο ερώτημα δεν είναι τόσο απλή ούτε συγκεκριμένη. Εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, οι οποίοι εντέλει μας υπαγορεύουν τι πρέπει να τρώμε και τι όχι. Η ηλικία, το φύλο, οι δραστηριότητες, η κατάσταση υγείας, οι αλλεργίες-δυσανεξίες σε τροφές αποτελούν κάποιους από τους παράγοντες που καθορίζουν το τι σημαίνει ισορροπημένη διατροφή σε ατομικό επίπεδο. Όλα τα δεδομένα, ωστόσο, συγκλίνουν στο ότι θα πρέπει να προσέχουμε τη διατροφή μας, ανάλογα με τις ανάγκες μας. Και ότι θα πρέπει να τρώμε τα πάντα: πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες, σε μια σωστή ισορροπία.

Δείτε τη συνέχεια στο Olivemagazine.gr