Διαβήτης: 10 «χρυσοί» κανόνες για ρυθμισμένο σάκχαρο στις καλοκαιρινές διακοπές

*Γράφουν ο κ. Ανδρέας Μελιδώνης, Διευθυντής Παθολόγος – Διαβητολόγος, ο κ. Κάρολος Παπαλαζάρου, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος και η κ. Ευτυχία Τσιάμη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, στο Metropolitan Hospital

Οι καλοκαιρινές διακοπές αποτελούν μια ευχάριστη προοπτική και ένα χαλαρωτικό όνειρο που όλοι έχουν ανάγκη. Η επαφή με τη φύση, η ξεγνοιασιά και η ανανέωση προσφέρουν την απαραίτητη αποφόρτιση και τη δυνατότητα για νέες προοπτικές. Για τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, η διασφάλιση υγιεινών διακοπών, χωρίς απορρύθμιση και κινδύνους επιπλοκών απαιτεί την τήρηση ορισμένων βασικών κανόνων. Οι οδηγίες που ακολουθούν αποτελούν μια χρήσιμη «πυξίδα» για ασφαλείς και ξεκούραστες καλοκαιρινές στιγμές.

Χρήσιμες οδηγίες για τη διατροφή:

1. Αποφυγή μεγάλων γευμάτων: Συστήνεται η αποφυγή των βαριών και μεγάλων σε ποσότητα γευμάτων κατά τους θερινούς μήνες. Προτιμώνται τα μικρά και συχνά γεύματα, με έμφαση στις πράσινες σαλάτες, τα εύπεπτα ψάρια (γαύρος ψητός, σαρδέλα ψητή, κολιός, σκουμπρί, τόνος), καθώς και τα ψητά φαγητά. Η κατανάλωση φρούτων θα πρέπει να περιορίζεται στις 3-4 μερίδες ημερησίως, σύμφωνα με το διαιτολόγιο του κάθε ασθενούς, ενώ κρίνεται απαραίτητη η επανεξέταση των αντιστοιχιών φρούτων πριν την αναχώρηση. Σημειώνεται πως ο συνδυασμός των φρούτων με μικρή ποσότητα ξηρών καρπών συμβάλλει στην αποφυγή απότομων διακυμάνσεων των τιμών του σακχάρου στο αίμα.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr