Συναισθηματική πείνα ή απόλαυση; Ποια η διαφορά – Γιατί πρέπει να απολαμβάνουμε το φαγητό
Συναισθηματική πείνα ή απόλαυση; Ποια η διαφορά – Γιατί πρέπει να απολαμβάνουμε το φαγητό
Και ποιος δεν αντλεί απόλαυση από ένα πεντανόστιμο πιάτο; Ή ποιος δεν πιέζεται όταν πρέπει να στερηθεί το αγαπημένο του φαγητό; Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι η απόλαυση είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής ανεκτίμητο όσο και οι βιταμίνες των τροφίμων
Για πολλούς, το φαγητό συγκαταλέγεται στη λίστα με τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής. Και όχι άδικα, αφού η επιστήμη έχει αποφανθεί ότι ο άνθρωπος έχει σχεδιαστεί για να αντλεί ευχαρίστηση από το φαγητό – και αυτό το γνωρίζουμε οι περισσότεροι χωρίς την βοήθεια της επιστήμης! Ερευνητές επισημαίνουν τώρα ότι εκτός από το να κάνει την ώρα του φαγητού μια ευχάριστη διαδικασία, η αίσθηση του να απολαμβάνετε αυτό που τρώτε «κρύβει» σημαντικά οφέλη για την υγεία. Μεταξύ άλλων, επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι συμβάλλει στην ομαλή πέψη, βελτιώνει τη σχέση μας με το φαγητό και καταπολεμά τις διατροφικές διαταραχές.
Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι, σε ορισμένες περιπτώσεις, η απόλαυση που αντλείται από το φαγητό είναι εξίσου σημαντική με το περιεχόμενο του πιάτου και την χαρακτηρίζουν ως αναπόσπαστο μέρος μιας διατροφής που προάγει την υγεία.
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι, σε ορισμένες περιπτώσεις, η απόλαυση που αντλείται από το φαγητό είναι εξίσου σημαντική με το περιεχόμενο του πιάτου και την χαρακτηρίζουν ως αναπόσπαστο μέρος μιας διατροφής που προάγει την υγεία.
Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
