Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου

Η «βιώσιμη διατροφή» οδηγεί σε λιγότερα εγκεφαλικά επεισόδια κατέληξαν ερευνητές από τη Δανία σε πρόσφατη έρευνα τους, καταδεικνύοντας παράλληλα τα οφέλη της σωστής διατροφής για το περιβάλλον αλλά και την υγεία μας.

Η μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Stroke και διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο Aarhus δείχνει πως ο κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου είναι πολύ μικρότερος όταν η διατροφή μας είναι «βιώσιμη».

Σύμφωνα με τους ειδικούς της επιστήμης της διατροφής, στο πιάτο μας θα πρέπει να υπάρχουν περισσότερα λαχανικά και λιγότερο κρέας, κάτι στο οποίο καταλήγει και η πρόσφατη μελέτη του Τμήματος της Δημόσιας Υγείας που δείχνει πως η βιώσιμη διατροφή κάνει καλό όχι μόνο στο περιβάλλον αλλά και στην υγεία μας.


Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr