Το απόλυτο γκουρμέ πιάτο στην Κίνα είναι η... μαύρη κότα!
Είναι σαν τις δικές μας, αλλά έχει μαύρο δέρμα και εντυπωσιακό φτέρωμα σαν μετάξι
Είναι εντυπωσιακή, νόστιμη και εξαιρετικά σπάνια στη Δύση. Ο λόγος για τη μαύρη κότα. Στην Κίνα το είδος κότας, γνωστό με το όνομα Silkie, έχει εντυπωσιακό φτέρωμα σαν μετάξι, μαύρο δέρμα, σκούρα οστά και κατάμαυρα εσωτερικά όργανα.
Στην Ασία υπάρχουν πολλές μαύρες κότες, αλλά η κινεζική Silkie είναι διάσημη στην Ανατολή για την γεύση της.
Η μαύρη κότα και γενικά τα πουλερικά στην Ασία τρώγονται σε σούπες και είναι μία γκουρμέ τροφή.
Διαθέτει 5 ακαδημαϊκές σχολές και 10 πανεπιστημιακά προγράμματα - Πάνω από 35 χρόνια εμπειρίας στη βρετανική τριτοβάθμια εκπαίδευση, με χιλιάδες αποφοίτους από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Η σεζόν αλλάζει, αλλάζουμε και εμείς! Επισκεπτόμαστε το The Mall Athens για τα απαραίτητα κομμάτια που θα μας χαρίσουν ένα statement look που αποπνέει άνεση, κομψότητα και ελευθερία.