Ιταλία: Ο κορωνοϊός έφερε 80% αύξηση στο αλεύρι

80% αύξηση κατέγραψε η πωλήση του αλευριού στην Ιταλία από τότε που επιβλήθηκαν τα μέτρα περιορισμού λόγω κορωνοϊού.

Συγκεκριμένα, με +80% στις πωλήσεις του αλευριού, υπάρχει αύξηση στο σπιτικό ψωμί, στα ζυμαρικά και στα γλυκά για τις ιταλικές οικογένειες, που αναγκάζονται να μείνουν σπίτι τους, επισημαίνει η Coldiretti σε σχετική ανακοίνωση (Εθνική Συνομοσπονδία Παραγωγών στην Ιταλία). Μεταξύ των προϊόντων η ζήτηση των οποίων έχει αυξηθεί τις δύο τελευταίες εβδομάδες, περιλαμβάνονται επίσης η ζάχαρη (+28%) και το γάλα μακράς διαρκείας (+20%). Το φαινόμενο αυτό φαίνεται να επηρεάζει σχεδόν μία οικογένεια στις τρεις (32%), σύμφωνα με έρευνα του ινστιτούτου Ixé για λογαριασμό της Coldiretti.

Διαβάστε περισσότερα στο Olivemagazine.gr