Caffè shakerato: Πόσο μοιάζει ο κρύος espresso των Ιταλών με τον δικό μας freddo;
Caffè shakerato: Πόσο μοιάζει ο κρύος espresso των Ιταλών με τον δικό μας freddo;
Τι είναι ο caffè shakerato που πίνουν οι Ιταλοί, πώς φτιάχνεται και ποιες είναι οι βασικές διαφορές του από τον δικό μας freddo espresso.
Στη Ρώμη τον έβρισκα σχεδόν σε όλους τους καταλόγους των καφέ. Μαζί με τον espresso και τους υπόλοιπους κλασικούς ιταλικούς καφέδες, υπήρχε ο caffè shakerato. Τον δοκίμασα περισσότερο από περιέργεια και τελικά ήταν από τους καφέδες που παρήγγειλα ξανά. Κρύος, με έντονη γεύση espresso και μια πυκνή κρέμα στην επιφάνεια, μου θύμισε πολύ τον δικό μας freddo espresso. Μόνο που ο shakerato δεν είναι ακριβώς το ίδιο.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
