«Λέσχη»: Η νέα εποχή του εστιατορίου του Μουσείου Βυζαντινού Πολιτισμού στη Θεσσαλονίκη
«Λέσχη»: Η νέα εποχή του εστιατορίου του Μουσείου Βυζαντινού Πολιτισμού στη Θεσσαλονίκη
Οι άνθρωποι πίσω από το εγχείρημα που θα ξαναφέρει στη ζωή το εστιατόριο του εμβληματικού μουσείου στη Θεσσαλονίκη μίλησαν στο Cantina
Σαν κάποιος να τραβά αργά τα λευκά σεντόνια από τα έπιπλα ενός παλιού αρχοντικού που έμεινε για καιρό σιωπηλό, ένας από τους πιο εμβληματικούς χώρους της Θεσσαλονίκης ετοιμάζεται να επιστρέψει στη ζωή της πόλης. Το εστιατόριο του Μουσείου Βυζαντινού Πολιτισμού, ύστερα από μια μακρά περίοδο αδράνειας μετά το κλείσιμο του ιστορικού «Β.» στα τέλη του 2023, ετοιμάζεται να ανοίξει ξανά τις πόρτες του, μέσα από τη «Λέσχη», ένα νέο γαστρονομικό project που μοιάζει να φέρει εξαρχής κάτι περισσότερο από την προσδοκία ενός ακόμη opening.
Πίσω από το νέο εγχείρημα βρίσκονται ο βραβευμένος chef Στέφανος Σταμίδης, μία από τις πιο αναγνωρίσιμες παρουσίες της σύγχρονης γαστρονομικής σκηνής της πόλης, καθώς επίσης οι Γιάννης Μπαλαφούτης, Βασίλης Σαΐτης και Γιάννης Φωτιάδης -η ομάδα πίσω από το Pelosof- οι οποίοι ενώνουν τις δυνάμεις τους με στόχο να δημιουργήσουν έναν χώρο υψηλών προδιαγραφών, αλλά ταυτόχρονα ζωντανό, οικείο και συνδεδεμένο με τον αστικό χαρακτήρα της Θεσσαλονίκης.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
