Βαρεθήκατε το κρέας; 18 απολαυστικά πιάτα με πρωταγωνιστή τα λαχανικά

Υπάρχουν κάποια υλικά, όπως τα λαχανικά, που αγαπάμε να βάζουμε στο καθημερινό τραπέζι όλες τις εποχές του χρόνου. Οι πατάτες, τα καρότα και το σπανάκι, το κουνουπίδι, το μπρόκολο και τα μανιτάρια είναι μόνο μερικά από αυτά που είναι στον καιρό τους τώρα. Ωστόσο, πάντα διεκδικούν μια θέση στην κουζίνα μας οι μπάμιες, τα κολοκύθια και τα φασολάκια, οι ντομάτες, τα χόρτα και οι μελιτζάνες που βρίσκουμε στην αγορά σε φρέσκες ή κατεψυγμένες εκδοχές.

Διαβάστε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr