Αυγά: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτόν τον διατροφικό θησαυρό
Αυγά: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτόν τον διατροφικό θησαυρό
Τα αυγά έχουν υψηλή θρεπτική αξία και κατατάσσονται στα τρόφιμα που αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας
Τα αυγά έχουν υψηλή θρεπτική αξία και κατατάσσονται στα τρόφιμα που αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας. Στα βασικά μακροθρεπτικά τους συστατικά εμφανίζεται τόσο η πρωτεΐνη, που βρίσκεται στο ασπράδι, όσο και τα κορεσμένα, μόνο και πολυ-ακόρεστα λιπαρά οξέα, που βρίσκονται στον κρόκο. Γι’ αυτό το λόγο, τα αυγά ανήκουν στην κατηγορία του κόκκινου και λευκού κρέατος, των ψαριών και των θαλασσινών. Επιπλέον, αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή σε μια ισορροπημένη διατροφή καθώς προσδίδουν στον οργανισμό πληθώρα σημαντικών θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες Α, D, B12, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη και χολίνη.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
