Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες και κόκκινες πιπεριές
Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες και κόκκινες πιπεριές
Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο για το καθημερινό τραπέζι που μπορεί να γίνει και με άλλο κομμάτια από κοτόπουλο. Συνοδεύουμε με γιαούρτι.
Διαδικασία
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C στον αέρα. Ρίχνουμε τα μπουτάκια κοτόπουλου μαζί με τα κρεμμύδια, τις πατάτες και τις πιπεριές σε ένα μεγάλο μπολ.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το σκόρδο μαζί με τα μπαχαρικά, το ελαιόλαδο, το ξύσμα και τον χυμό του λεμονιού. Περιχύνουμε το κοτόπουλο, τις πατάτες και τα κρεμμύδια με το μείγμα, αλατοπιπερώνουμε καλά και τα μεταφέρουμε σε ένα ταψί. Ψήνουμε για 40 λεπτά, γυρίζοντας το κοτόπουλο στα μισά του ψησίματος για να ροδίσει από όλες τις πλευρές. Ελέγχουμε για υγρά και προσθέτουμε λίγο νερό αν χρειαστεί. Σερβίρουμε σε πιάτα μαζί με μια μεγάλη κουταλιά γιαούρτι και λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Δείτε τα υλικά και όλη τη διαδικασία της συνταγής στο cantina.protothema.gr
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C στον αέρα. Ρίχνουμε τα μπουτάκια κοτόπουλου μαζί με τα κρεμμύδια, τις πατάτες και τις πιπεριές σε ένα μεγάλο μπολ.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το σκόρδο μαζί με τα μπαχαρικά, το ελαιόλαδο, το ξύσμα και τον χυμό του λεμονιού. Περιχύνουμε το κοτόπουλο, τις πατάτες και τα κρεμμύδια με το μείγμα, αλατοπιπερώνουμε καλά και τα μεταφέρουμε σε ένα ταψί. Ψήνουμε για 40 λεπτά, γυρίζοντας το κοτόπουλο στα μισά του ψησίματος για να ροδίσει από όλες τις πλευρές. Ελέγχουμε για υγρά και προσθέτουμε λίγο νερό αν χρειαστεί. Σερβίρουμε σε πιάτα μαζί με μια μεγάλη κουταλιά γιαούρτι και λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Δείτε τα υλικά και όλη τη διαδικασία της συνταγής στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
