Λένε ότι τα μακαρόνια με κιμά δεν είναι ένα απλό φαγητό, είναι «φάρμακο». Άλλωστε η φήμη και η επίδρασή τους στην όρεξη και την ψυχολογία μας ξεπερνά την νοστιμιά τους αυτή καθ´ αυτή.
Φέτος τον Μάρτιο έγινε εισαγωγή 3.375 τόνων μήλα, μια αύξηση 207% σε σχέση με πέρυσι
Με τη βοήθεια της φριτέζας αέρος μπορούν σε μόλις 5 λεπτά να ξαναγίνουν τραγανές σαν φρεσκοτηγανισμένες.
Mια πατατόπιτα είναι το απόλυτο πιάτο της cucina povera (που σημαίνει φτωχή κουζίνα στα ιταλικά), που και στη χώρα μας στο παρελθόν αξιοποιούσε τα υλικά που υπήρχαν με δημιουργικό τρόπο και για να μην χαλάσουν και πάνε χαμένα, αλλά και για να χορτάσει η οικογένεια με οικονομικό τρόπο.
Πώς έφτασε το κακάο να είναι πιο ακριβό και από τον χαλκό - Έως και 40% μείωση της παραγωγής στα φασολάκια στη χώρα μας - Ελλείψεις σε παγκόσμιο επίπεδο σε προϊόντα όπως καλαμπόκι, κρασί, καφέ
Οι πατάτες είναι το ιδανικό συνοδευτικό για κάθε φαγητό. Ωστόσο μπορούν να σταθούν και μόνες τους ως το τέλειο γεύμα. Συνδυάζονται με τα πάντα και μπορούν να μαγειρευτούν με ό,τι τρόπο μπορείτε να φανταστείτε.
Ετοιμάζουμε μπουτάκια κοτόπουλου στον φούρνο με πατάτες και κόκκινες πιπεριές. Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο για το καθημερινό τραπέζι που μπορεί να γίνει και με άλλο κομμάτια από κοτόπουλο. Συνοδεύουμε με γιαούρτι.
Μια συνταγή, εύκολη και γρήγορη, που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους είναι τα potato stacks (πυργάκια πατάτας). Τι χρειάζεστε; Πατάτες και τυρί.
Ένα διαφορετικό hot dog από αρωματικό πουρέ πατάτας τηγανισμένο σε φρυγανιά και κεφαλοτύρι.
Αυτές οι πατάτες ετοιμάζονται πανεύκολα, καταναλώνονται αμέσως μόλις βγουν από τον φούρνο, και γίνονται νοστιμότατες, με τα αρώματα του θυμαριού και του σκόρδου να αναδύονται στην ατμόσφαιρα και να τους δίνουν ιδιαίτερη γεύση.
Ο Δημήτρης Τζιοβάρας μας δίνει όλα τα μυστικά για να έχουμε στο πιάτο μας αρνάκι με πατάτες στην καλύτερή του εκδοχή.
Η πατάτα είναι ένα τρόφιμο με πολλές διαφορετικές χρήσεις, γι’ αυτό και δεν λείπει από καμία κουζίνα.
Οι πιο υγιεινές και νόστιμες τηγανητές πατάτες γίνονται στον… φούρνο. Τραγανές απ’ έξω, ζουμερές από μέσα και πολύ αρωματικές χάρη στα μπαχαρικά και τα μυρωδικά, θα γίνουν οι αγαπημένες σας.
Φτιάχνουμε μια πληθωρική ομελέτα με πατάτες με τον τρόπο που το συνηθίζουν στην Ισπανία και έχουμε εύκολα και γρήγορα ένα ελαφρύ, νόστιμο γεύμα.
