Τι είναι το κρεμόριο στη ζαχαροπλαστική;
Τι είναι το κρεμόριο στη ζαχαροπλαστική;
Πώς και πού το χρησιμοποιούμε τον «φίλο» της μαρέγκας;.
Είναι άριστο φυσικό συντηρητικό και χρησιμοποιείται ως ρυθμιστής οξύτητας, αλλά και ως αρωματικό συστατικό. Αποτελεί σταθεροποιητικό παράγοντα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαρέγκα και γλάσα.
Διαβάστε τη συνέχεια στο olivemagazine.gr
Διαβάστε τη συνέχεια στο olivemagazine.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
