Πιερία: Τα κορυφαία οινοποιεία και οι καλύτερες ετικέτες -Aπό τον expert των κρασιών, Κωνσταντίνο Λαζαράκη
Πιερία: Τα κορυφαία οινοποιεία και οι καλύτερες ετικέτες -Aπό τον expert των κρασιών, Κωνσταντίνο Λαζαράκη
Οινολογική ξενάγηση στην περιοχή που «ευθύνεται» για μερικές από τις καλύτερες ποικιλίες κρασιών στην Ελλάδα.
Ο νομός Πιερίας βρίσκεται αμφιθεατρικά τοποθετημένος προς το Αιγαίο πέλαγος προσφέροντας μια μαγευτική θέα στην Ανατολή του ηλίου. Στα βόρεια του νομού βρίσκεται η Ημαθία, στα δυτικά η Κοζάνη και στο νότο η Λάρισα. Τα όρια με το νομό Βέροιας καθορίζονται από τον Αλιάκμονα ποταμό ενώ τα νότια σύνορα από τον ποταμό Πηνειό.
Ανατολικά, το παραλιακό μέτωπο ξεπερνά τα 100 χιλιόμετρα ενώ στα δυτικά η τοπογραφία καθορίζεται από τα Πιέρια όρη, το όρος Τίταρος και τον επιβλητικό Όλυμπο. Η πλειοψηφία του νομού είναι ημιορεινή και υπάρχει πληθώρα από λόφους που προσφέρουν ήπιες κλίσεις και ποικίλους προσανατολισμούς. Αυτή η τοπογραφία, που θυμίζει πλαγιές της Τοσκάνης, σε συνδυασμό με την ευεργετική επιρροή του Αιγαίου πελάγους δημιουργεί τις προϋποθέσεις για ποιοτική αμπελουργία.
Η ύπαρξη του αρχαιολογικού χώρου Παλιάμπελα στο Κολινδρό δηλώνει ιστορικό παρελθόν για την αμπελουργία στη περιοχή. Παρόλα αυτά, η νεότερη ιστορία του νομού ξεκινά σχετικά πρόσφατα με πρωτεργάτες τα οινοποιεία Πιερία Ερατινή, αρχικά, και το Κίτρους μετέπειτα. Σήμερα, η λίστα έχει εμπλουτιστεί από φιλόδοξους παραγωγούς και από αρκετά μικρά «μπουτίκ» οινοποιεία. Σημαντικές περιοχές με αμπελουργικό ενδιαφέρον είναι το Λιτόχωρο, ο Κολινδρός, η Ράχη και το Κίτρος. Στην περιοχή, έχει δώσει εξαιρετικά αποτελέσματα η Μαλαγουζιά και αυτό βοήθησε σημαντικά στην αναγνωρισιμότητα των οινοποιών της περιοχής. Επίσης, καλά δείγματα κρασιών προέρχονται και από τις Ελληνικές ποικιλίες Ασύρτικο και Ξινόμαυρο και από τις διεθνείς Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah και Cabernet Sauvignon.
Διαβάστε περισσότερα στο Travel.gr.
Ανατολικά, το παραλιακό μέτωπο ξεπερνά τα 100 χιλιόμετρα ενώ στα δυτικά η τοπογραφία καθορίζεται από τα Πιέρια όρη, το όρος Τίταρος και τον επιβλητικό Όλυμπο. Η πλειοψηφία του νομού είναι ημιορεινή και υπάρχει πληθώρα από λόφους που προσφέρουν ήπιες κλίσεις και ποικίλους προσανατολισμούς. Αυτή η τοπογραφία, που θυμίζει πλαγιές της Τοσκάνης, σε συνδυασμό με την ευεργετική επιρροή του Αιγαίου πελάγους δημιουργεί τις προϋποθέσεις για ποιοτική αμπελουργία.
Η ύπαρξη του αρχαιολογικού χώρου Παλιάμπελα στο Κολινδρό δηλώνει ιστορικό παρελθόν για την αμπελουργία στη περιοχή. Παρόλα αυτά, η νεότερη ιστορία του νομού ξεκινά σχετικά πρόσφατα με πρωτεργάτες τα οινοποιεία Πιερία Ερατινή, αρχικά, και το Κίτρους μετέπειτα. Σήμερα, η λίστα έχει εμπλουτιστεί από φιλόδοξους παραγωγούς και από αρκετά μικρά «μπουτίκ» οινοποιεία. Σημαντικές περιοχές με αμπελουργικό ενδιαφέρον είναι το Λιτόχωρο, ο Κολινδρός, η Ράχη και το Κίτρος. Στην περιοχή, έχει δώσει εξαιρετικά αποτελέσματα η Μαλαγουζιά και αυτό βοήθησε σημαντικά στην αναγνωρισιμότητα των οινοποιών της περιοχής. Επίσης, καλά δείγματα κρασιών προέρχονται και από τις Ελληνικές ποικιλίες Ασύρτικο και Ξινόμαυρο και από τις διεθνείς Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah και Cabernet Sauvignon.
Διαβάστε περισσότερα στο Travel.gr.
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα