Μηχανή espresso: Σε τι διαφέρει η αφαλάτωση από το καθάρισμα;

Είτε αγοράσατε την πιο ακριβή μηχανή espresso, είτε μία οικονομική επιλογή, αυτή η αγορά ήταν μια επένδυση και θα θέλετε η μηχανή του καφέ σας να διατηρηθεί σε άριστη κατάσταση όσο το δυνατόν περισσότερο. Για να συμβεί αυτό, θα πρέπει να τη καθαρίζετε και να κάνετε αφαλάτωση τακτικά. Γνωρίζετε ποια είναι, όμως, η διαφορά ανάμεσα στην αφαλάτωση και το καθάρισμα;

Καθαρισμός VS αφαλάτωση
Ο καθαρισμός της μηχανής περιλαμβάνει το σκούπισμα του εξωτερικού του μηχανήματος, την αφαίρεση των διαφορετικών εξαρτημάτων όπως ο δίσκος συλλογής υγρών και το δοχείο νερού και το πλύσιμο τους. Αντίθετα, η αφαλάτωση στοχεύει στον καθαρισμό των εσωτερικών μερών του μηχανήματος, αφαιρώντας τα άλατα που μπορούν να βλάψουν το μηχάνημά σας. Έτσι, αποτελεί μια σημαντική, αλλά σχετικά εύκολη διαδικασία, αφού τα περισσότερα μηχανήματα διαθέτουν συγκεκριμένες οδηγίες που πρέπει να ακολουθήσετε, καθώς και βίντεο. Η διαδικασία χρονικά είναι αρκετά σύντομη περί τα 20 λεπτά και ακολουθείται από έναν κύκλο ξεβγάλματος με νερό.

Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr.