Εάν θέλετε η μηχανή του καφέ σας να διατηρείται σε άριστη κατάσταση, θα πρέπει να την καθαρίζετε και να κάνετε αφαλάτωση τακτικά. Γνωρίζετε, όμως, ποια είναι η διαφορά των δυο μεθόδων;
Από τον καφέ στη χόβολη έως στον σημερινό flat white σε χάρτινο ποτήρι, ο καφές αποτελεί ένα μέρος της ελληνικής παράδοσης, ένα μέσο επικοινωνίας, αλλά και μια καθημερινή ιεροτελεστία αυτοεπιβράβευσης
Ένα σοκολατένιο κέικ με μαύρη σοκολάτα και καφέ εσπρέσο. Οι πιπεριές τσίλι δίνουν μια ιδιαίτερη ένταση που ταιριάζει πολύ στη σοκολάτα. Ένα απολαυστικό κέικ, ιδανικό για τις πρώτες κρύες μέρες του φθινοπώρου.
Εμείς, για να απολαύσουμε τον τέλειο εσπρέσο, στο παρακάτω βίντεο χρησιμοποιήσαμε το νερό AQUA Carpatica, το οποίο όχι μόνο έχει την ιδανική αναλογία σε μέταλλα αλλά έχει και τη σωστή αλκαλικότητα.
Ο ίδιος υποστήριξε ότι η τιμή του καφέ δεν αναγραφόταν στο μενού - Οι αρχές επέβαλαν στο cafe πρόστιμο 1.000 ευρώ - Ο ιδιοκτήτης απαντά μέσω Facebook και λέει ότι η συγκεκριμένη ποικιλία προέρχεται από μια μικρή φυτεία στο Μεξικό
Ή, αλλιώς, μους αφογκάτο. Όπως και να το πούμε, αυτό το ντελικάτο και αέρινο γλυκό ικανοποιεί και τους λάτρεις του γλυκού και τους λάτρεις της σοκολάτας. Δεν μένει και κανείς παραπονεμένος…
Μετά τη δημιουργία του στο Τορίνο στα τέλη του 19ου αιώνα, ο espresso έγινε αναπόσπαστο μέρος της εθνικής ταυτότητας – Η αγορά υπολογίζεται σε πάνω από 4 δισ. ευρώ ετησίως
Ποιά η διαφορά ανάμεσα στον latte και τον cappuccino; Γιατί ο Americano ονομάστηκε Americano; Και ποιά είναι η σωστή δόση του εσπρέσο; Ολες οι απορίες σε ένα μίνι λυσάρι.
