Γιατί η σπαλομπριζόλα είναι πιο ακριβή από την μπριζόλα;
Γιατί η σπαλομπριζόλα είναι πιο ακριβή από την μπριζόλα;
Αν και πολλοί τις μπερδεύουν λόγω της κοινής ονομασίας, οι δύο αυτές κοπές έχουν σημαντικές διαφορές τόσο στη δομή, όσο στη γεύση και οπωσδήποτε στην τιμή.
Ειδικά για τους κρεατοφάγους, η εικόνα μίας σπαλομπριζόλας που ψήνεται στη φωτιά ή ενώ τεμαχίζεται με αιχμηρό μαχαίρι πάνω στο ξύλο κοπής, προκαλεί σιελόρροια, ανυπομονησία, επιφωνήματα και σίγουρα έναν σοβαρό λόγο για μοίρασμα στα social media.
Η αλήθεια είναι πως οι σπαλομπριζόλες και οι μπριζόλες, υπήρχαν από πάντα, για την ακρίβεια, όσο υπάρχουν χοιρινά και βοοειδή στη γη. Ωστόσο, όλα τα σκηνικά της ηδονικής τροφής, έγιναν ευρέως γνωστά μέσα από σειρές του Netflix, τους food influencers και τους επίδοξους μάγειρες που φλερτάρουν με τη «γαστρονομία της φωτιάς». Αυτός είναι και ο σημαντικότερος λόγος που υπάρχει τόσο μεγάλη διαφορά στην τιμή αγοράς. Η μεγάλη ζήτηση! Παλαιότερα, ήταν πιο ακριβές οι μπριζόλες, ενώ στις μέρες μας είναι πιο ακριβές οι σπαλομπριζόλες.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Η αλήθεια είναι πως οι σπαλομπριζόλες και οι μπριζόλες, υπήρχαν από πάντα, για την ακρίβεια, όσο υπάρχουν χοιρινά και βοοειδή στη γη. Ωστόσο, όλα τα σκηνικά της ηδονικής τροφής, έγιναν ευρέως γνωστά μέσα από σειρές του Netflix, τους food influencers και τους επίδοξους μάγειρες που φλερτάρουν με τη «γαστρονομία της φωτιάς». Αυτός είναι και ο σημαντικότερος λόγος που υπάρχει τόσο μεγάλη διαφορά στην τιμή αγοράς. Η μεγάλη ζήτηση! Παλαιότερα, ήταν πιο ακριβές οι μπριζόλες, ενώ στις μέρες μας είναι πιο ακριβές οι σπαλομπριζόλες.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
