Φτιάχνουμε ρυζόγαλο: κλασικό, σοκολατένιο ή vegan; (+8 συνταγές)

Ζεστό και πασπαλισμένο με μπόλικη κανέλα- για τους φαν του πικάντικου αυτού μπαχαρικού- θυμίζει πάντα κάτι από «σπίτι». Οι οπαδοί του ρυζόγαλου το λατρεύουν για την πλούσια, κρεμώδη υφή και τη γαλατένια του γεύση και μάλιστα το απολαμβάνουν τόσο ζεστό τον χειμώνα όσο και κρύο, κατευθείαν από το ψυγείο, τις μέρες του καλοκαιριού.

Υπάρχουν όμως και εκείνοι που ομολογουμένως δεν το προτιμούν. Ίσως βέβαια γιατί δεν έχουν δοκιμάσει ακόμα εκείνους τους τρόπους που απογειώνουν τη γεύση του κλασικού ρυζόγαλου βάζοντας λίγο ρούμι και κρέμα γάλακτος ή μεταμορφώνοντάς το σε λαχταριστό σοκολατένιο γλύκισμα με κάστανα και λιωμένη σοκολάτα. Και για τους vegan ή για τους λάτρεις των γλυκών με λιγότερες θερμίδες, το ρυζόγαλο αποδεικνύει πως μπορεί να είναι εξίσου γευστικό με μέλι και ταχίνι ή με γάλα καρύδας, αρωματισμένο με μυρωδάτα μπαχαρικά. Μην περιμένετε άλλο! Μπείτε στην κουζίνα και επιλέξτε μία από τις παρακάτω 8 συνταγές για να φτιάξετε ένα νόστιμο, γρήγορο αλλά και οικονομικό γλυκό για κάθε ώρα της ημέρας.

Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr