Μηλόπιτα σε φύλλο κρούστας
Μηλόπιτα σε φύλλο κρούστας
Αν έχετε όρεξη για γλυκό, τότε μπορείτε να εκμεταλλευτείτε τα φρούτα που λογικά θα έχετε πρόχειρα στο σπίτι αυτό το διάστημα, τα μήλα! Σας προτείνουμε μια διαφορετική μηλόπιτα, όχι με ζύμη αλλά με φύλλο κρούστας.
Διαδικασία
Σε ένα τηγάνι με βαρύ πάτο, και σε μέτρια φωτιά, λιώνετε το βούτυρο και σοτάρετε τα κυβάκια του μήλου για 5 λεπτά, ανακατεύοντας με σπάτουλα μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς. Πασπαλίζετε με την καστανή ζάχαρη και ανακατεύετε για 1-2 λεπτά επιπλέον. Πασπαλίζετε με την κανέλα, το γαρίφαλο, τα αμύγδαλα χοντροκομμένα και με το σιμιγδάλι. Ανακατεύετε ξανά και τραβάτε το τηγάνι από τη φωτιά.
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα και βουτυρώνετε μια στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 25 εκ. με αποσπώμενο πάτο. Βγάζετε το πακέτο με το φύλλο κρούστας από το ψυγείο και το ανοίγετε. Τοποθετείτε 1 φύλλο με τη μεγάλη πλευρά οριζόντια μπροστά σας.
Δείτε τα υλικά και όλη τη διαδικασία της συνταγής στο Olivemagazine.gr
Σε ένα τηγάνι με βαρύ πάτο, και σε μέτρια φωτιά, λιώνετε το βούτυρο και σοτάρετε τα κυβάκια του μήλου για 5 λεπτά, ανακατεύοντας με σπάτουλα μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς. Πασπαλίζετε με την καστανή ζάχαρη και ανακατεύετε για 1-2 λεπτά επιπλέον. Πασπαλίζετε με την κανέλα, το γαρίφαλο, τα αμύγδαλα χοντροκομμένα και με το σιμιγδάλι. Ανακατεύετε ξανά και τραβάτε το τηγάνι από τη φωτιά.
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα και βουτυρώνετε μια στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 25 εκ. με αποσπώμενο πάτο. Βγάζετε το πακέτο με το φύλλο κρούστας από το ψυγείο και το ανοίγετε. Τοποθετείτε 1 φύλλο με τη μεγάλη πλευρά οριζόντια μπροστά σας.
Δείτε τα υλικά και όλη τη διαδικασία της συνταγής στο Olivemagazine.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
