Γιατί οι άνθρωποι ήταν τόσο αδύνατοι τη δεκαετία του 1960: Διατροφολόγος εξηγεί τα αυξημένα ποσοστά παχυσαρκίας

Το 2024 το 43% των Αμερικανών αντιμετώπιζε προβλήματα παχυρασκίας κι ενώ τη δεκαετία του 1960 το ποσοστό ήταν μόλις 13%. Ειδικοί έχουν αποδώσει τον λόγο αυτής της τεράστιας διαφοράς, στην αυξημένη πρόσληψη υπερεπεξεργασμένων τροφών και γευμάτων με περισσότερες θερμίδες και έχουν προειδοποιήσει ότι η παχυσαρκία μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά από προβλήματα υγείας, όπως καρδιακές παθήσεις, διαβήτη, υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλή χοληστερόλη, ηπατική νόσο, υπνική άπνοια και ορισμένους καρκίνους.

Η διατροφολόγος Autumn Bates από την Καλιφόρνια αποκάλυψε γιατί είναι τόσο αυξημένα τα ποσοστά παχυσαρκίας, αναλύοντας τέσσερις λόγους για τους οποίους οι άνθρωποι ήταν πιο αδύνατοι τις προηγούμενες δεκαετίες, παρά το γεγονός ότι ασκούνταν λιγότερο ή δεν είχαν πρόσβαση σε οθόνες γυμναστικής όπως τα Apple Watches και τα FitBits. Όπως είπε, αποφάσισε να διερευνήσει αυτό το φαινόμενο αφότου είδε πρόσφατα μια ταινία μικρού μήκους στο YouTube που έθετε το ερώτημα «γιατί ήμασταν τόσο αδύνατοι τη δεκαετία του 1960;».

Διαβάστε περισσότερα: https://www.gazzetta.gr