Γιάννα Τζίκα (ΚΟΝΒΑ): Η ΤΡΑΤΑ της νέας εποχής

Η καινοτομία, η ποιότητα, η ανταγωνιστικότητα και οι ευχαριστημένοι πελάτες αποτελούν πάντα τους βασικούς άξονες για την μακροημέρευση μίας εταιρείας. Εάν πρόκειται και για οικογενειακή θα πρόσθετε κανείς και την… οικογενειακή ειρήνη! Για τα μέλη της οικογένειας Τζίκα αυτό αποτελεί απαράβατο κανόνα, κάτι εξάλλου που φαίνεται και απ’ την πορεία των 100 και πλέον ετών μιας δραστηριότητας που ξεκίνησε ως αμιγώς εμπορική και εξελίχθηκε σε μία απ’ τις πλέον αναγνωρίσιμες βιομηχανίες τροφίμων στον τομέα της, αυτό της κονσέρβας των θαλασσινών.

Και τούτο διότι η Κονσερβοποιία Βορείου Αιγαίου, όπως λέγεται η εταιρεία πίσω από διάσημα μπραντς όπως το Trata και το Flokos, δεν «κάθεται» πάνω στην επιτυχία του leader μιας παραδοσιακής αγοράς, όπως του γαύρου και της σαρδέλας, αλλά προσπαθεί να εκσυγχρονιστεί και να καινοτομήσει, επενδύοντας σε νέες κατηγορίες ή σε διεύρυνση των υφιστάμενων με βάση τα νέα πρότυπα διατροφής. Μια μεγάλη πρόκληση, την οποία αναλαμβάνει να φέρει εις πέρας η νέα γενιά της οικογένειας Τζίκα με εκπρόσωπο την κα Γιάννα Τζίκα, που στα 38 της χρόνια έχει αναλάβει και επισήμως διευθύνουσα σύμβουλος.

Κινήσεις που βέβαια γίνονται με έναν ούριο άνεμο, καθώς η πανδημία έστρεψε τον κόσμο στην κονσέρβα χωρίς μάλιστα να «ξεφουσκώσει» ως τάση, όπως συνέβη για παράδειγμα με άλλα προϊόντα, όπως τα ζυμαρικά, τα όσπρια κοκ.