Κώδικας μακαρόν: Το γαλλικό ζαχαροπλαστείο με τη συνταγή που παραμένει μυστικό αιώνων
Κώδικας μακαρόν: Το γαλλικό ζαχαροπλαστείο με τη συνταγή που παραμένει μυστικό αιώνων
Βρίσκεται στην πόλη Νανσί και είναι απαραίτητη στάση για τους λάτρεις της γαστρονομίας.
Δεν είναι μόνο η γραφική πρόσοψη του Maison des Sœurs Macarons, στη γαλλική πόλη Νανσί, που το κάνει τόσο ξεχωριστό, αλλά και η ιστορία του ζαχαροπλαστείου. Τα μακαρόν του παρασκευάζονται εδώ και 200 χρόνια με την ίδια συνταγή-επτασφράγιστο μυστικό, που περνάει από ζαχαροπλάστη σε ζαχαροπλάστη. Αυτή τη στιγμή, ο μοναδικός άνθρωπος που τη γνωρίζει, διατηρώντας τη αποκλειστικά στη μνήμη του και όχι σε κάποιο γραπτό αρχείο, είναι ο pâtissier Nicolas Genot, σύμφωνα με ρεπορτάζ του BBC Travel.
Διαβάστε τη συνέχεια στο marieclaire.gr
Διαβάστε τη συνέχεια στο marieclaire.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
