Μουσακάς, μπριάμ και γεμιστά, τα αγαπημένα του καλοκαιριού: Ένα πλήρες μενού για όλο το Σαββατοκύριακο

Αυτό το Σαββατοκύριακο λοιπόν φτιάχνουμε αρωματική φριτάτα με κολοκυθάκια και φέτα, και προσθέτουμε τραγανό μπέικον για ακόμη μεγαλύτερη νοστιμιά. Ένα πιάτο ιδανικό για το brunch, που με μια δροσερή σαλάτα γίνεται ένα ελαφρύ γεύμα. Κι επειδή το καλοκαιρινό τραπέζι θέλει ευκολία, κλείνουμε το αγαπημένο μας μπριάμ στη λαδόκολλα μαζί με κοτόπουλο και το αποτέλεσμα είναι ιδιαίτερα απολαυστικό. Ετοιμάζουμε γεμιστές ντομάτες και πιπεριές με μείγμα από ρύζι, κιμά, μυρωδικά και ψιλοκομμένα λαχανικά για να δώσουμε επιπλέον γεύση και φτιάχνουμε αυγά με ντομάτα ή αλλιώς στραπατσάδα ή καγιανά, το εύκολο πιάτο της εποχής, που θυμίζει διακοπές.

Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr