Μακροβιοτική διατροφή: Ποιες τροφές θεωρούνται επιβλαβείς για την υγεία μας
Μακροβιοτική διατροφή: Ποιες τροφές θεωρούνται επιβλαβείς για την υγεία μας
Η μακροβιοτική διατροφή βασίζεται σε διαιτητικές αρχές που εφαρμόζονταν πριν από χιλιάδες χρόνια, από τις πρώτες ανθρώπινες κοινωνίες, οι οποίες στήριζαν τη διατροφή τους αποκλειστικά στους καρπούς και στα χορταρικά.
Αυτή η διαιτητική θεωρία –που αφορά περισσότερο μια συμπεριφορά διατροφής παρά μια συγκεκριμένη δίαιτα– έχει διπλή αξία, προληπτική και θεραπευτική. Ως προληπτική, προσπαθεί να προλάβει όλους εκείνους τους παράγοντες που ευνοούν την εμφάνιση μιας ασθένειας, ενώ ως θεραπευτική, διευκολύνει τη θεραπεία με τη χρήση ορισμένων φυτικών τροφών.
Παράλληλα, εκτός από την προστασία της υγείας του ανθρώπου, η μακροβιοτική διατροφή είναι και μια περιβαλλοντικά βιώσιμη συμπεριφορά. Σύμφωνα με έρευνες τρόφιμα που προστατεύουν το περιβάλλον είναι ταυτόχρονα ωφέλιμα για την υγεία, ενώ τροφές επιβλαβείς για το περιβάλλον επηρεάζουν επίσης αρνητικά τον οργανισμό.
Διαβάστε περισσότερα στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
