Corndog πατάτας με sauce μουστάρδας
Corndog πατάτας με sauce μουστάρδας
Ένα αγαπημένο street food μικρών και μεγάλων, που με υλικά της Arla, φτιάχνεται και στο σπίτι σε πιο ελαφριά εκδοχή.
Διαδικασία
Βήμα 1
Sauce μουστάρδας: Χτυπάμε όλα τα υλικά σε μούλτι και αφήνουμε στο ψυγείο.
Βήμα 2
Πουρές πατάτας: Κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλα ζάρια και τις ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα. Συμπληρώνουμε με νερό ώστε να καλύπτονται και βράζουμε να μαλακώσουν. Έχουμε δίπλα ένα ταψί στρωμένο με απορροφητικό χαρτί και μόλις βράσουν τις στραγγίζουμε καλά και τις απλώνουμε καυτές στο ταψί για να αφυδατωθούν. Μόλις σταματήσουν να αχνίζουν, τις βάζουμε σε ένα μπολ, πετάμε το χαρτί και απλώνουμε στο ακόμα ελαφρώς ζεστό ταψί τις φέτες Arla Havarti ωρίμανσης για να μαλακώσουν.
Δείτε αναλυτικά τα υλικά της συνταγής και τα βήματά της στο cantina.protothema.gr
Βήμα 1
Sauce μουστάρδας: Χτυπάμε όλα τα υλικά σε μούλτι και αφήνουμε στο ψυγείο.
Βήμα 2
Πουρές πατάτας: Κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλα ζάρια και τις ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα. Συμπληρώνουμε με νερό ώστε να καλύπτονται και βράζουμε να μαλακώσουν. Έχουμε δίπλα ένα ταψί στρωμένο με απορροφητικό χαρτί και μόλις βράσουν τις στραγγίζουμε καλά και τις απλώνουμε καυτές στο ταψί για να αφυδατωθούν. Μόλις σταματήσουν να αχνίζουν, τις βάζουμε σε ένα μπολ, πετάμε το χαρτί και απλώνουμε στο ακόμα ελαφρώς ζεστό ταψί τις φέτες Arla Havarti ωρίμανσης για να μαλακώσουν.
Δείτε αναλυτικά τα υλικά της συνταγής και τα βήματά της στο cantina.protothema.gr
Ακολουθήστε το protothema.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Protothema.gr
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ειδήσεις
Δημοφιλή
Σχολιασμένα
